7月17日（金）の給食

【献立】ごはん　おもてなし牛乳　マーボーなす　あおさのみそ汁　青しそ入り浅漬け

夏から秋が旬のなすは95％が水分です。

独特の紫色は「ナスニン」という色素で、目の疲れをいやしてくれる働きがあります。

あおさのみそ汁も風味がとてもよく、おいしかったですね。

今日もごちそうさまでした。