10月8日（木）の給食

【献立】コッペパン　おもてなし牛乳　野菜スープ　たらのケチャップソース　ごまドレサラダ　ガーデンハックルベリージャム

鱈をカラッと揚げて、ケチャップソースで味付けしました。

高野豆腐とも相性がよく、おいしかったですね。

ガーデンハックルベリージャムは、池田町の町おこしの一つとして、生産者の会と中学生が育て、開発したそうです。

ブルーベリーによく似ていますが、ナス科の植物とのことです。

適度な酸味があっておいしいですね。