1月28日（水）の給食

【献立】ごはん　牛乳　だまこもちなべ　凍り豆腐の含め煮　のりマヨサラダ

今週は日本各地の味を給食で出していただいています。

今日は秋田県の郷土料理「だまこもちなべ」です。

だまこはご飯をつぶして丸くしたものです。きりたんぽよりも先に作られていたそうです。

凍り豆腐は出汁をよく含んでいてとってもジューシーでした。